Im Prana-Müsli sind keine Getreidebestandteile enthalten, damit Sie einen glutenfreien wie auch energiereichen Start in den Tag genießen können. Getreide kann entzündungs-fördernd sein und den Darm- und Immunzellen schaden. Von daher empflehlen verschiedene Ernährungskonzepte auf Getreide weitmöglichst zu verzichten.
Aufgrund seiner ausgewogenen Zusammensetzung mit ballaststoffreichen und schleimbildenden Zutaten, ist unser Müsli selbst für Menschen mit schwachem Magen leicht bekömmlich. Wer möchte, kann sein Frühstück mit ayurvedischen Gewürzen, wie Zimt, Ingwer oder Kardamon aufwerten, um den Verdauungsprozess ergänzend zu unterstützen
Dadurch das keine Zutat in ihrer Herstellung über 42 Grad Celsius erhitzt worden ist, sind alle Zutaten keimfähig. Indem man das Müsli über Nacht in Wasser einweicht, können die Zutaten anfangen zu keimen. Keimlinge haben einen 5 bis 8 mal so hohen Mineralgehalt wie ungekeimtes Korn. Keimlinge haben einen viel höheren Vitamingehalt. Keimlinge wandeln die Materialien in einen für den Menschen bioverfügbare Form
Für eine optimale Verdauung und zur Vermeidung von Schlackenstoffen, sollten fett-, eiweiß- und kohlenhydrathaltige Speisen nicht gemischt werden. Die Kombination zweier Komponenten ist allerdings weitgehend unproblematisch. Da für das Prana Müsli keine Milchprodukte gebraucht werden entspricht das Müsli den Prinzipien der Trennkost.
Die Trockenfrüchte verleihen unserem Müsli eine ganz natürliche Süße. Durch den Einweichprozess nimmt auch das Wasser die Süße an und verteilt die Süße gleichmäßig an das ganze Müsli.
Dr. Budwig wurde für den Nobelpreis nominiert, da sie herausfand, dass die in Leinöl enthaltenen Linol- und Linolensäure (Omega 3 und 6 Fettsäuren) eine Heilwirkung vornehmlich bei Krebs besitzen. Die Öl-Einweißkost die Dr. Budwig auf Grund dessen kreierte, kann mit dem Prana Müsli wunderbar kombiniert werden. Beispielsweise empfiehlt Dr. Budwig morgens Quark mit Leinöl. Dieser Ölquark schmekt ausgezeichnet zum Prana Müsli und bereichert dieses auf eine besondere Weise.
Die einfachste Faustregel für vitalstoffreiche Vollwertnahrung ist folgender: Je unverarbeiteter die Nahrung ist, desto mehr Vitalstoffe sind noch enthalten. Unser Körper benötigt Vitalstoffe für seine vielfältige Zell- und Organfunktionen.
In der Ayurvedischen Küche möchte man den Verdauungsprozess durch Erwärmen der Speisen unterstützen und somit unerwünschte Stoffwechselprodukte zu vermeiden. Um die Verdauung zu entlasten, empfiehlt die Ayurvedische Küche morgens etwa einen warmen Brei. Hierzu empfiehlt sich das Prana Müsli.
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